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Flor Café

Não sei vocês, mas domingo para mim é dia de "fazer nada", descansar e dormir bastante e se preparar para a segunda-feira. Até porque não se tem muita coisa para fazer pela cidade, já que o comércio não abre e os programas na televisão não são animadores. Pior ainda para nós mulheres, pois domingo é dia de futebol na televisão, não que eu não goste também de sentar para assistir a um jogo, mas às vezes a gente fica entediada, "cansada de descansar", procurando algo diferente para fazer.


Pois alguns domingos atrás, fui convidada (aliás, convite somente para o "clube da Luluzinha") para o aniversário de uma amiga no Flor Café - Avenida Dr. Luiz Teixeira Mendes, 2227, fone: 32629526 - um lugar que já tinha conhecimento, porém nunca tinha tido oportunidade de ir.




O lugar é lindo e aconchegante, uma tentação para as mulheres já que o que se tem por ali, desde plantas, móveis, quadros, tudo que faz parte da decoração, tem o preço exposto e você pode comprar e levar para casa. Quem já foi em algum casamento onde a decoração ficou a cargo do Beto Burim sabe do que eu estou falando, já que o Flor Café também é dele.


Mas vamos falar sobre a comida e a bebida.


Como opção servida pela aniversariante, tinham o panini de presunto e queijo, o folhado de bacalhau e o quiche de carne seca. E claro, em prol do blog, 'tive" que experimentar estes dois últimos.




O folhado me impressionou por não apresentar aquele aspecto gorduroso e brilhante de toda massa deste tipo de salgado. O recheio de bacalhau desfiado estava bem generoso, dessalgado na medida certa e temperado de maneira que o recheio ficou bem "molhadinho".




No segundo salgado, a carne de sol, também dessalgada adequadamente, misturava-se com o sabor adocicado da abóbora kabocha (ou cabotiá, etc.). Ainda, a massa não tinha sabor só de farinha e estava consistente o bastante para permitir que pegássemos o quiche na mão para dar uma mordida sem que o recheio caísse. Uma delícia!


Para acompanhar os salgados, tomei um capuccino gelado (que não tinha nada de diferente dos demais oferecidos na região). Ótima opção para um lanche da tarde em um dia super quente.




Como sobremesa, foi servido o bolo de abacaxi com côco, feito pelo local. Só achei que tinha chantilly demais (mas também, qual o bolo de aniversário ou casamento que não vem coberto de chantilly?)


Como era aniversário, não paguei nada, mas dando uma olhadinha no cardápio, se não me engano, o quiche sai por R$ 7,30 e o folhado por R$ 4,90. Um pouco caro para o tamanho dos salgados, no entanto, temos que lembrar que não estamos comendo um pastel de "vento", em pé, na esquina de casa.


Está aí, quem não tiver nada para fazer no domingão e quiser reunir as "Luluzinhas", não que homens também não possam frequentá-lo , o Flor Café é um ótimo local, com espaço amplo (a aniversariante reservou o andar de cima), atendimento de primeira (tínhamos um garçom só para nos servir) e excelente comida. E ainda, se optar por fazer o seu aniversário por lá, será agraciada com rosas...

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Serafinni - Parte II

Mesmo antes de casar, seja na saúde, na doença, nos vários PIs (famosos programas de índio) e em todos os dias de nossas vidas (rs), lá fui eu, de novo, acompanhar o Vicente em uma dessas viagens pelas "grandes" cidadezinhas da redondeza. Mas, todo esforço tem uma recompensa e, como agrado, ele me levou para comer em Londrina (Ufa, imagina o tempo gasto em ter de achar um restaurante bom nas cidadezinhas).

E como prometido, escreverei sobre o meu saboroso almoço no Restaurante Serafinni.


Reforçando o post anterior, eu escolhi, de entrada, a carne de siri gratinada; como prato principal, o filé de tainha às ervas finas acompanhado de risoto de legumes; e de sobremesa, bananas flambadas com sorvete de creme, cujo review ficou por minha conta.

A entrada foi servida na tradicional "conchinha", com carne desfiada de siri, temperada com cheiro verde e uma camada de queijo gratinado por cima. Estava muito boa, com a carne de siri bem temperada e sem estar seca, mas confesso que preferi o carpaccio do Vicente.


Já pelo prato principal, preferi a minha escolha à dele. Adorei os temperos que, tanto no molho de ervas finas da tainha, como no risoto de legumes (cenoura e brócolis) estavam bastante suaves e, apesar dos sabores distintos dos dois, combinaram muito bem, dando aquele toque "leve" ao prato.


E, por fim, a sobremesa, nada "leve": banana cortada ao meio no comprimento, assada com um pouco de canela (coisa que, para mim, não combina nem um pouco, imagina, com a fruta, rs) por cima e colocada "boiando" no caldinho derretido da bola de sorvete de creme. Uma delícia!!! E, apesar de fazer arder a garganta de tão doce, não sobrou nem um pouco no meu potinho, pois nada que uma água intercalando entre uma colherada e outra não resolva o problema!!!


É isso, não querendo ser repetitiva, mas apenas reforçando o post anterior, realmente o lugar é excelente, com uma variedade de comidas, preço justo e atendimento de primeira.

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Almoço "Lá em Casa"

Há um ano, por causa da minha pós em Terapia Ocupacional (pois sou a única "culpada" que não passa o dia envolvida com prazos, protocolos, recursos, 1ª e 2ª vara, audiência e etc), venho me aventurando em alguns finais de semana na cidade de Lins (SP). Por isso, venho conhecendo alguns restaurantes e bares da região.

Como o tempo de almoço é curto entre uma aula e outra, e a forma de se locomover não inclui um automóvel, procuro sempre um local próximo à faculdade onde o desejo de matar a fome não se transforme em horas de espera. Por isso, a opção escolhida para o almoço aos sábados, ficou por conta do restaurante "Lá em casa" (R. Vlto Vitoriano Borges, 30 , Lins, SP).


Lá o sistema é self service e o buffet conta com uma variedade de pratos frios e quentes. Entre aqueles são servidos tanto as folhagens, as frutas, como o salpicão e a salada de grãos. Já nos pratos quentes, você encontra desde o comum arroz, feijão e batata frita até a feijoada, a picanha, a variedade de massas e carnes, e o famoso salmão. Aliás, eu nunca deixo de pegar o salmão assado com alcaparras, que nunca está seco e está sempre muito saboroso.

Neste fim de semana, a massa feita por eles foi o sofiatelli (formato de "pasta" que tem a semelhança com um pacotinho de presente pequeno que foi assoprado/assoviado - sofia em italiano e é elaborado apenas com ovos e farinha, seguindo de certo modo a receita tradicional de massa rica) aos quatro queijos que estava muito bom. Porém, para mim, a melhor massa servida por eles é o rondelli (massa em formato de rocambole) de presunto e queijo ao molho branco.

O preço sai por R$ 29,80 o kilo, o qual acho justo pela estrutura ampla, o ar condicionado (indispensável nessa cidade que ferve), o bom atendimento e os principais, a variedade e qualidade da comida.

Fica aí a dica!! Quem um dia, por acaso, passar por Lins (vai que sai uma audiência pra lá) almoce "Lá em casa". Só verifique se a data não coincide com a da pós em Terapia Ocupacional, pois nestes dias o restaurante lota de estudantes, já que estes recebem ainda 10% de desconto.


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Agora vai!!!

Pois é pessoal,

Antes que falem que eu também sou uma fraude, que estou demorando para postar neste blog, e atendendo ao pedido da Nôro em aumentar a participação feminina, hoje venho deixar aqui não um comentário sobre algum lugar gastronômico que frequentei nos últimos tempos, mas gostaria de deixar registrado o quanto fico feliz em saber que este blog nasceu, como disse o Vicente no post inicial, e finalmente vem se desenvolvendo, pois insisti mesmo para que isso desse certo, apesar dos muitos abortos realizados neste período.

Infelizmente, ou felizmente para alguns, muitas impressões sobre alguns quitutes deixaram de ser compartilhados aqui, pois muitas vezes a foto do prato era feita, a idéia do que deveria ser dito sobre ela, os elogios e as críticas construtivas (melhor colocar assim), tudo era elaborado e até compartilhado entre nós, no entanto, talvez por falta de um empurrão, nada era registrado e compartilhado neste espaço.

Porém, tenho certeza de que novas oportunidades surgirão e que, enquanto existir grupo de amigos cansados de um dia inteiro de trabalho, existirão lugares a serem descobertos para se sentar, jogar conversa fora e, principalmente, beber e comer.

A todos os "culpados" por este blog, agradeço por me ajudarem neste parto demorado e espero que não o deixem voltar a cozinhar em banho em maria....

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